Hur blev sylten?
Här kommer ett foto på vårt mullbärsträd!
Det är ganska stort träd och som jag nämde tidigare så får fåglarna i sig en hel del bär!
Så när bären var plockade, inte alla på trädet för det skulle ta för lång tid, så rensades och sköljdes de. Sen åkte de på spisen!
Allt började bra med min mullbärssylt! Det luktade fantastiskt gott! Satte till sockret och lite citronjuice och citronskal. Väntade på att sylten skulle koka upp och bli tjock...
Jag väntade, väntade och väntade. Inte blev den tjock inte! Satte till mera socker och lite mer citronsaft för att öka chansen att den skulle tjockna.
Det gjorde den inte. Läste på internet att man kan använda sig av äppelmos och då skulle den tjockna med ett bums! Var ju värt att prova... men inte tjocknade den inte! Vid det här laget hade sylten nog kokat för länge så jag tog den av plattan.
Imorse så provade jag sylten. Den var inte den goaste men inte dåligaste heller. Men det är tur att det finns mer bär på träden för jag ska minsann försöka igen!
Här kommer även lite bilder för att visa hur fort allting växer här. Detta är mitt trädgårdsland 6 dagar efter sådd.
Blivande gurka
Blivande majs..
Plötsligt går det inte att ladda upp fler bilder... undrar varför?
Bäst att jag publicerar detta innan det försvinner..
Trevlig helg!
Det är ganska stort träd och som jag nämde tidigare så får fåglarna i sig en hel del bär!
Så när bären var plockade, inte alla på trädet för det skulle ta för lång tid, så rensades och sköljdes de. Sen åkte de på spisen!
Allt började bra med min mullbärssylt! Det luktade fantastiskt gott! Satte till sockret och lite citronjuice och citronskal. Väntade på att sylten skulle koka upp och bli tjock...
Jag väntade, väntade och väntade. Inte blev den tjock inte! Satte till mera socker och lite mer citronsaft för att öka chansen att den skulle tjockna.
Det gjorde den inte. Läste på internet att man kan använda sig av äppelmos och då skulle den tjockna med ett bums! Var ju värt att prova... men inte tjocknade den inte! Vid det här laget hade sylten nog kokat för länge så jag tog den av plattan.
Imorse så provade jag sylten. Den var inte den goaste men inte dåligaste heller. Men det är tur att det finns mer bär på träden för jag ska minsann försöka igen!
Här kommer även lite bilder för att visa hur fort allting växer här. Detta är mitt trädgårdsland 6 dagar efter sådd.
Blivande gurka Blivande majs..Plötsligt går det inte att ladda upp fler bilder... undrar varför?
Bäst att jag publicerar detta innan det försvinner..
Trevlig helg!
Kommentarer
Postat av: Linnea
Spännande dom såg ut, nästan som björnbär! Alltid roligt att prova nåt nytt!
Postat av: Anneth
Låter nästan som när jag kokar knäck...endera så blir den ALDRIG tjock eller så ..ja du kan gissa själv, man kan slå ihjäl en oxe med den ! (:
Trackback
