Mötet efter vägen
Jag glömde lägga ut bilden på den jag mötte efter vägen häromdagen!
Även han tyckte nog att det blivit för mycket vatten o dragit sig upp på torrare höjder!
(Ända bilden jag har då det inte är blött ute.... haha!)
Hej då igen!
Det regnar o regnar
Nu har det regnar i tre veckor i sträck tror jag. Dammen och bäcken svämmar över igen, och vissa vägar i området har svämmat över. Just nu känns det bra att ha en 4x4 bil för man ser att det inte är helt säkert att köra en vanlig personbil.
Idag var jag även på ridningen, men det blev inställt pga regn! Men det var lite trevligt o sitta o surra med voluntärerena som var där iallafall. Det slank även ner en kopp kaffe o kaka... eller två!
Tjejen som tar hand om skadade vilddjur var även där. Hon hade med sig en liten bebis flygpungekorre. Den var så otroligt liten! Jag fick mata den med den minsta spruta som finns och när jag inte var snabb nog att fylla på den så skrek han nå så väldans!! Hans lungor måste vara minst tre gånger så stora som hans kropp! Om det vore möjligt!!
Här kommer en bild på Elvis.
Hoppas det regnar lite mindre imorgon för då ska jag iväg till affärn och köpa nya stövlar. Mina snygga rosaprickiga har spruckigt så de är inte det minsta vattentäta längre. Daxs för nya med andra ord! Tror dessvärre att det kommer att behövas även framöver!
Såg på vk.se att det kanske blir vargavinter. Här sa de just på nyheterna att det kommer nog att regna mer än någonsin! Alltså en riktig fisksommar, eller vad man nu kallar en riktigt blöt sommar!
Ha det!
Hur blev sylten?
Här kommer ett foto på vårt mullbärsträd!
Det är ganska stort träd och som jag nämde tidigare så får fåglarna i sig en hel del bär!
Så när bären var plockade, inte alla på trädet för det skulle ta för lång tid, så rensades och sköljdes de. Sen åkte de på spisen!
Allt började bra med min mullbärssylt! Det luktade fantastiskt gott! Satte till sockret och lite citronjuice och citronskal. Väntade på att sylten skulle koka upp och bli tjock...
Jag väntade, väntade och väntade. Inte blev den tjock inte! Satte till mera socker och lite mer citronsaft för att öka chansen att den skulle tjockna.
Det gjorde den inte. Läste på internet att man kan använda sig av äppelmos och då skulle den tjockna med ett bums! Var ju värt att prova... men inte tjocknade den inte! Vid det här laget hade sylten nog kokat för länge så jag tog den av plattan.
Imorse så provade jag sylten. Den var inte den goaste men inte dåligaste heller. Men det är tur att det finns mer bär på träden för jag ska minsann försöka igen!
Här kommer även lite bilder för att visa hur fort allting växer här. Detta är mitt trädgårdsland 6 dagar efter sådd.
Blivande gurka
Blivande majs..
Plötsligt går det inte att ladda upp fler bilder... undrar varför?
Bäst att jag publicerar detta innan det försvinner..
Trevlig helg!
Det är ganska stort träd och som jag nämde tidigare så får fåglarna i sig en hel del bär!
Så när bären var plockade, inte alla på trädet för det skulle ta för lång tid, så rensades och sköljdes de. Sen åkte de på spisen!
Allt började bra med min mullbärssylt! Det luktade fantastiskt gott! Satte till sockret och lite citronjuice och citronskal. Väntade på att sylten skulle koka upp och bli tjock...
Jag väntade, väntade och väntade. Inte blev den tjock inte! Satte till mera socker och lite mer citronsaft för att öka chansen att den skulle tjockna.
Det gjorde den inte. Läste på internet att man kan använda sig av äppelmos och då skulle den tjockna med ett bums! Var ju värt att prova... men inte tjocknade den inte! Vid det här laget hade sylten nog kokat för länge så jag tog den av plattan.
Imorse så provade jag sylten. Den var inte den goaste men inte dåligaste heller. Men det är tur att det finns mer bär på träden för jag ska minsann försöka igen!
Här kommer även lite bilder för att visa hur fort allting växer här. Detta är mitt trädgårdsland 6 dagar efter sådd.
Blivande gurka Blivande majs..Plötsligt går det inte att ladda upp fler bilder... undrar varför?
Bäst att jag publicerar detta innan det försvinner..
Trevlig helg!
